ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট পাউডার
1। ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম অ্যাসকরব্যাট পাউডার পরিচিতি:
ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট পাউডারটি আণবিক সূত্র CAC12H14O12 সহ একটি যৌগ। এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের ক্যালসিয়াম লবণ, খনিজ অ্যাসকরবেটগুলির মধ্যে একটি। একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে, এটি ই 302 ই নম্বর রয়েছে It এটি ইইউ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। এর অনেকগুলি ব্যবহারের মধ্যে হ'ল আপেলগুলি টাটকা রাখা, তাই তারা দ্রুত বাদামী হয়ে যায় না।
2 । বেসিক তথ্য ：
|
Product Name
|
Vitamin C Calcium ascorbate
|
|
Specification
|
98%
|
|
Appearance
|
White to yellowish crystalline powder
|
|
Molecular formula
|
CaC12H14O12
|
|
Molecular weight
|
390.31
|
|
CAS No
|
5743-28-2
|
|
Solubility
|
soluble in water, hardly soluble in ethanol, pH value of 10% aqueous solution is 7~8
|
3 । কেন আমাদের ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম অ্যাসকরব্যাট পাউডার সরবরাহ করা দরকার?
ক্যালসিয়াম ভিটামিন সি পাউডারটি মূলত একটি খাদ্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা মূল খাবারের স্বাদ পরিবর্তন না করেই খাবারে যুক্ত করা হয় এবং ভিটামিন সি এর শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ হারাতে না পেরে খাদ্যটিতে সহজেই শোষিত ক্যালসিয়াম পরিপূরক করতে পারে ভিটামিন সি বিভিন্ন ধরণের জড়িত দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির, দেহে ডিওক্সিয়াসকরবিক অ্যাসিডের সাথে একটি বিপরীতমুখী রেডক্স সিস্টেম গঠন করে, জৈবিক জারণ এবং হ্রাস প্রক্রিয়া এবং সেলুলার শ্বাসকষ্টে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে; ভিটামিন সি অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাক, নিউরোট্রান্সমিটার সংশ্লেষণ, কোলাজেন এবং টিস্যু আন্তঃকোষীয় সংশ্লেষণের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, কৈশিক ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতা হ্রাস করা, রক্ত জমাট বাঁধার ত্বরণ, রক্তের কার্যকারিতা, ত্বরান্বিত করতে পারে, রক্তের সহযোগিতা এবং ভঙ্গুরতা হ্রাস করতে পারে, ত্বরান্বিত করতে পারে, ত্বরান্বিত করতে পারে লাল রক্ত কোষের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করুন; অন্ত্রের মধ্যে লোহার শোষণের প্রচার করুন, সিরাম কার্সিনোজেনিক পদার্থের নাইট্রোসামাইনগুলির উত্পাদন হ্রাস করুন; টক্সিনকে নিরপেক্ষ করুন, অ্যান্টিবডিগুলির প্রজন্মকে উত্সাহিত করুন, শরীরের ডিটক্সিফিকেশন ফাংশন এবং সংক্রামক রোগগুলির প্রতিরোধের বৃদ্ধি করুন এবং অ্যান্টিহিস্টামাইন প্রভাব রয়েছে; এটি হার্টের পেশীগুলির কার্যকারিতাও উন্নত করতে পারে এবং চোখের টিস্যুতে একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর প্রভাব ফেলে। ভিটামিন সি এর মূল কাজটি হ'ল কোলাজেন গঠন এবং রক্ষণাবেক্ষণে অংশ নেওয়া, এইভাবে হাড় গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা, ক্ষত নিরাময় এবং স্বাস্থ্যকর মাড়ির বজায় রাখা, দেহে রেডক্স প্রতিক্রিয়াতে অংশ নেওয়া, হাইড্রোজেন-ডেলিভারি ভূমিকা পালন করা এবং অংশ নেওয়া আন্তঃকোষীয় ম্যাট্রিক্স গঠন। ভিটামিন সি রক্তক্ষরণ মাড়ি, আলগা দাঁত, কনজেক্টিভাল, রেটিনাল বা সেরিব্রাল হেমোরেজ, স্কার্ভি ইত্যাদি প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয় এটি তীব্র হেপাটাইটিস এবং দীর্ঘস্থায়ী বিষক্রিয়া এবং দীর্ঘস্থায়ী বিষক্রিয়াগুলিতে প্রতিরোধকে শক্তিশালী করার জন্য তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী সংক্রামক রোগগুলিতেও ব্যবহৃত হয় এবং নেতৃত্বের সাথে রক্ষার জন্যও ব্যবহৃত হয় লিভার, বিভিন্ন অ্যানিমিয়াসে, অ্যালার্জিযুক্ত ত্বকের রোগগুলি, ক্ষত নিরাময়ের প্রচারের জন্য, কোলেস্টেরলকে কমিয়ে আনতে, অক্সিজেন মুক্ত র্যাডিক্যালস ইত্যাদি দ্বারা ক্ষতি রোধ করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে ইত্যাদি ইত্যাদি। খাদ্য ফোর্টিফাইং এজেন্ট, ফিড অ্যাডিটিভ ইত্যাদি ইত্যাদি এটি রিকেটস এবং স্কার্ভি প্রতিরোধের জন্য একটি দ্বৈত ফাংশন অ্যাডিটিভ।
4। আবেদন:
এটি ফল এবং শাকসব্জির সংরক্ষণক হিসাবে এবং হ্যাম, মাংস এবং বেকউইটের ময়দার জন্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ত্বকের যত্ন এবং চুলের বৃদ্ধির জন্য অ-আয়নিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এবং পুষ্টিকর হিসাবে ব্যবহৃত। লেন্স পরিষ্কারের জন্য জীবাণুনাশক হিসাবে ব্যবহৃত। ক্যালসিয়াম লবণ হিসাবে, এটি অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করতে পারে এবং চা এবং পানীয়গুলিতে ব্যবহৃত হলে এটি রক্তচাপকে হ্রাস করতে পারে।
1। খাবারকে তাজা রাখতে এবং প্রোটিনকে ক্ষতিগ্রস্থ করা থেকে বিরত রাখতে ব্যবহৃত
2 মানবদেহে উচ্চ স্তরের ভিসি স্থাপন এবং বজায় রাখুন।
জীবের জন্য 3 পরিপূরক ক্যালসিয়াম।
5। সিওএ ：
|
Items
|
Standards
|
|
Appearance
|
White to slightly yellow
|
|
Identification
|
Positive
|
|
Assay
|
99.0 -101.0%
|
|
Specific optical rotation
|
+103°- +106°
|
|
Clarity of solution
|
Clear
|
|
pH (10%, W/V )
|
7.0-8.0
|
|
Loss on drying %
|
0.25 Max
|
|
Sulphate (mg/kg) %
|
150 Max
|
|
Total heavy metals %
|
0.001 Max
|
|
Lead %
|
0.0002 Max
|
|
Arsenic %
|
0.0003 Max
|
|
Mercury %
|
0.0001 Max
|
|
Zinc %
|
0.0025 Max
|
|
Copper %
|
0.0005 Max
|
|
Residual Solvents (as Menthanol) %
|
0.3 Max
|
|
Total plate count (cfu/g)
|
1000 Max
|
|
Yeasts & molds (cuf/g)
|
100 Max
|
|
E.coli/ g
|
Negative
|
|
Salmonella/ 25g
|
Negative
|
|
Staphylococcus aureus/ 25g
|
Negative
|
পণের ধরন : গরম বিক্রয় পণ্য
ইনকিকিউরিটি বাস্কেট (0) 
দেখার জন্য স্ক্যান করুন
